Amuse hapjes

Amuse Hapjes (koud):                  € 2,50 per stuk

gepresenteerd op porselein of in glas

  • bonbon van gerookte zalm met een mosterd dillesaus
  • wrap Vitello tonnato (met kalfsfricandeau en tonijnmayonaise uit eigen keuken)
  • Parmaham met mozzarella en balsamico dressing
  • in kruidenolie gegrilde gamba
  • carpaccio van ossenhaas, rucola, geroosterde pijnboompitjes en verse tijmdressing
  • Hollandse garnalen met romige huisgemaakte cocktailsaus
  • clubcocktail met gegrilde kipfilet en uitgebakken spekjes
  • pincho van spianata romana worst en olijf