Over ons

Partycatering Florentius is sinds 2002 gevestigd aan de Collseweg 28A te Nuenen. Er wordt gewerkt in een vrijstaand, ruim en functioneel ingericht bedrijfspand. Deze toplocatie ligt regio-

centraal tussen Eindhoven en Helmond en alle dorpen in de omgeving.

Eigenaar Vincent van der Velden komt uit een groot Nuenens gezin. De naam Florentiusis vernoemd naar zijn oudste dochter Floor die destijds 1 jaar oud was en naar alle waarschijnlijkheid in haar vaders voetsporen gaat treden met haar opleiding aan de Rooi Pannen. Met zijn andere dochter Bo, zoon Max en vrouw Monique vormen zij het hele gezin. Monique werkt ook in de zaak, zij is verantwoordelijk voor de zaken buiten de keuken om. Een mooi familiebedrijf groeit voort.

Florentius Partycatering heeft inmiddels een welbekende naam opgebouwd. Succes moet je echter verdienen en dat kan alleen door heel hard te werken en kwaliteit te leveren, altijd. “Verse producten, hygiëne en weten waar je mee bezig bent, ik ben daar ontzettend streng op, alles moet in orde zijn tot aan het gekoelde transport toe” aldus Vincent. Voor hem is de catering geen werk maar een manier van leven.

Na 16 jaar heeft Florentius Partycatering zich ontwikkeld tot een exclusieve cateraar die zich onderscheidt door culinaire en organisatorische hoogstaande

kwaliteiten. Trots zijn zij op hun trouwe klantenkring en op de samenwerking met diverse verhuurbedrijven en eventbureaus. In uw eigen huiselijke sfeer, op locatie of op uw bedrijf, alles is

mogelijk om uw feest of andere happening op culinaire wijze invulling te geven. Alle ingrediënten zijn aanwezig van een welkomstdrankje, hapjes, buffetten, lunches, bbq’s tot verhuur van allerlei benodigdheden.

De catering branche is zo divers en dynamisch; de ene dag verzorgen ze een bruiloft met alles erop en eraan; van verlichte dansvloer tot dessertbuffet met vuurwerk en de andere dag verzorgen ze een koffietafel. “Dat maakt ons werk zo uniek” zegt Vincent passievol.